混凝土标号和强度等级是衡量混凝土性能的两个重要参数。混凝土标号中的AC和BC代表如下：

1. A系列标号表示普通混凝土，其坍落度范围在120-160毫米之间。例如，AC30-160-GD31.5-P.O代表的是普通C30混凝土，坍落度为160毫米，骨料的最大粒径为31.5毫米，使用的是普通硅酸盐水泥。

2. B系列标号则指代特制混凝土，其坍落度超过160毫米。例如，BC30P6-180-GD31.5-P.II代表的是特殊抗渗P6混凝土，坍落度为180毫米，骨料的最大粒径为31.5毫米，采用的是硅酸盐水泥。

3. C系列标号用来表示混凝土的强度等级，包括7.5、10、15、20、25、30等强度级别。这些等级反映了混凝土在抗压强度上的性能差异。