港式餐厅有很多种，以下是一些常见的港式餐厅类型：

1. 港式茶餐厅。这是香港最经典的餐厅之一，提供传统的港式早餐、午餐和晚餐。茶餐厅中的菜品丰富多样，如叉烧、烧鹅等烧烤类菜品，以及港式蛋挞、菠萝包等甜点。此外，茶餐厅中的饮品也非常有特色，如经典的港式奶茶和柠檬茶等。

2. 港式海鲜餐厅。香港的海鲜资源十分丰富，因此港式海鲜餐厅也非常有名。这些餐厅提供各种海鲜美食，如清蒸海鲜、避风塘炒蟹等。海鲜新鲜、烹饪精细，口味独特，深受食客喜爱。

3. 港式点心餐厅。这类餐厅主要提供各种港式点心，如虾饺、肠粉、叉烧包等。这些点心制作精细，味道鲜美，是品尝香港小吃的好去处。

4. 港式甜品餐厅。香港的甜品非常有名，因此有许多专门提供港式甜品的餐厅。这些餐厅提供各种传统的港式甜品，如双皮奶、姜汁撞奶等，以及一些创新的甜品。这些甜品口感细腻，甜度适中，深受女性食客的喜爱。

除了以上几种常见的港式餐厅外，还有一些融合其他文化的餐厅，如中西合璧的餐厅、结合本地特色的创新餐厅等。这些餐厅为香港的饮食文化注入了新的活力。想要体验正宗的港式餐厅，可以根据个人口味和喜好选择合适的餐厅。