日本艺术大师有以下几位：

1. 安藤忠雄（建筑设计师）

2. 东乡美智子（陶瓷艺术家）

3. 草间弥生（艺术家、雕塑家）

接下来详细介绍其中几位：

安藤忠雄，这位日本建筑界的大师以其独特的设计理念，将现代与传统完美融合。他善于运用清水混凝土这一建筑材料，并以其简洁的线条和纯净的形式，创造出令人叹为观止的建筑作品。安藤忠雄的设计哲学强调自然与建筑的和谐共存，体现了日本传统美学与现代设计的完美结合。他的作品遍布全球，包括博物馆、教堂和私人住宅等。

东乡美智子，是日本当代陶瓷艺术的代表人物之一。她的作品充满了女性的细腻和优雅，同时也展现了日本传统陶瓷工艺的精髓。她善于运用各种陶瓷技法，创作出既具有现代感又不失传统韵味的陶瓷艺术品。她的作品以其独特的造型和精美的工艺，赢得了国际上的广泛赞誉和收藏。

草间弥生作为当代日本最具代表性的艺术家之一，以其独特的艺术风格和表现手法赢得了世界的关注。她的作品涵盖了绘画、雕塑、版画等多个领域，其独特的艺术风格充满了幻想和神秘感。她的作品以其丰富的色彩和独特的构图，展现了充满生命力的艺术世界。同时，她的艺术理念也深受日本传统文化的影响，体现了日本艺术的独特魅力。