模拟对讲机与数字对讲机之间的主要区别在于通信技术的使用。模拟对讲机利用模拟信号进行通信，而数字对讲机采用数字信号。模拟信号在传输过程中容易受到干扰，导致信号质量降低。数字信号则能有效抑制干扰，提供更清晰的通信效果。

在技术设计上，模拟对讲机通常采用调频（FM）技术，将音频信号调制到高频载波上进行传输。而数字对讲机则使用数字调制技术，例如正交幅度调制（QAM）或脉冲幅度调制（PAM），将信息编码为数字序列进行传输。数字调制技术能提供更高的通信效率和更小的信号占用带宽。

从性能角度来看，数字对讲机在音质、抗干扰性和通信距离上通常优于模拟对讲机。数字对讲机支持各种高级功能，如语音压缩、分组通信和数据传输，进一步增强了通信的灵活性和效率。而模拟对讲机则主要专注于语音通信，功能相对简单。

在成本和维护方面，模拟对讲机通常价格较低，且维护较为简单。数字对讲机虽然在性能上更胜一筹，但价格相对较高，且需要更复杂的设备管理和维护。

综上所述，模拟对讲机和数字对讲机各有优缺点。模拟对讲机在成本和易于维护方面具有优势，而数字对讲机在通信质量、功能和效率方面更为出色。选择哪一种对讲机取决于具体需求和预算。