桂平是广西的荔枝之乡，麻垌荔枝以其肉厚核小，气味芬芳，清甜脆口而闻名于区内外，远销香港。全市最高年产鲜荔枝达4000多万斤，1994年被农业部授予“中国荔枝之乡”的称号。市水果办培育的优质立秋荔是广西最迟熟的荔枝品种，已被列为国家“星火计划”重点开发项目。