谷峰用电的时间段是根据用电量的变化而划分的。一般情况下，一天可以分为三个时间段：峰段、平段和谷段。峰段是指用电量高峰期，一般为白天的工作时间，通常为早晨 8 点至晚上 10 点。平段是指用电量较为平稳的时间段，通常为晚上 10 点至次日凌晨 8 点。谷段是指用电量低谷期，一般为深夜和凌晨，通常为凌晨 8 点至早晨 8 点。

在不同的地区和季节，谷峰用电的时间段可能会有所调整。具体的划分时间可能会受到当地电力部门的规定和实际情况的影响。一般来说，电力部门会根据历史用电数据的分析，制定出合理的谷峰用电时间段，以便于管理和调度电力资源。