农村土地承包三十年不变的政策是2003年3月1日起施行。

2002年8月29日，第九届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议通过的《中华人民共和国农村土地承包法》。农村土地承包法全文约7000字，共有5章、65条，分为总则、家庭承包、其他方式的承包、争议的解决和法律责任、附则。这部法律自2003年3月1日起施行。《中华人民共和国农村土地承包法》第二十条规定： 耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年；特殊林木的林地承包期，经国务院林业行政主管部门批准可以延长。

现在虽然还没到30年，但是中央公布的农村土地确权又是个30年不变，并且可以通过土地市场流转抵押，也就是说30年后可能也不会再发生改变，现在国家说不愿意放弃的只是更改土地承包的权力性质，农民是不是拥有土地已经不在考虑范围。