1. 外卖专营店：对于面积有限的小店面来说，可以考虑专注于外卖服务。这样，可以省去提供就餐空间的必要，从而减少对餐桌、椅子和收银台的需求。此外，外卖模式还意味着减少餐具的清洗工作，以及节约劳动力成本和水电费用。

2. 生日蛋糕店：开设一家生日蛋糕店是一个占用空间较小的生意选择。您需要一个展示柜台来展示蛋糕，一张桌子用于放置打蛋器等工具，以及一个橱柜来存放制作蛋糕的材料。此外，准备一个小型的冰箱来保存蛋糕胚，这样可以在家里制作蛋糕，然后带到店里存放。

3. 奶茶店：奶茶店同样适合在小店铺中经营。通常，一个面积在十几平米的小型奶茶店就足以满足需求。

4. 早餐店：在城市中，许多人喜欢购买早餐后带回家或到工作地点享用。因此，经营一家早餐店也是一个不错的选择。