使用DT-883H红外线测温仪的步骤如下：

首先，确保握住仪器的手柄，将红外线传感器对准需要测量的物体表面。

接下来，轻扣扳机以启动设备。若电池电量充足，显示屏会亮起；若无显示或电量不足，需更换新电池。

在测量过程中，液晶屏左上角会出现"SCAN"提示。继续扣动扳机，进入下一步操作：

按下激光按钮，开启激光瞄准器，红色激光线对准被测物体。激光打开时，温度上方会显示激光提示。如果不使用激光，再次按下即可关闭。

然后，通过℃或℉按钮切换温度单位，以便于您的需求。按下背光源按键，开启液晶显示屏的背光功能，便于在光线不足的环境下查看读数。

当读数锁定后，HOLD提示符会在屏幕上出现，表明已保存当前测量值。最后，松开扳机大约7秒后，仪器会自动进入待机状态并关闭。