屈家岭遗址出土陶器中国长江中游地区的新石器文化。因首先发现于湖北京山屈家岭遗址而得名。年代约距今 5000多年至4600年。分布地区以江汉平原为中心，西至三峡，东到武汉一带，北达豫西南，南抵洞庭湖区并局部深入到湘西沅水中下游。稻作农业是主要经济部门，在建筑遗迹的红烧土中发现有稻壳印痕，经鉴定为人工栽培的粳稻。居民还饲养家畜，兼事渔猎。生产工具有磨制的石斧、石锛、石镰、石镞和打制的凹腰石锄及彩陶纺轮等。陶器中有一种施彩纹具有晕染风格的薄胎彩陶器，精美而富有特色。已发现数处城址，其中湖南澧县城头山的圆形城址，直径约310米，外侧有护城河。当时居民的房屋大多是方形、长方形的地面建筑，有红烧土居住面，木骨泥墙或直接用粘土混合烧土渣垒成墙壁。既有单间的，也有套间或各开屋门的双间屋。多间式房屋的出现，显示出建筑技术的进步，同时可能反映了父系家族实行小家庭分居生活的情景。在建房过程中，有时还把整条猪、狗埋在房基下作为奠基牺牲。成年死者多采用土坑葬，儿童用瓮棺葬。安乡划城岗遗址的90多座墓分南北两区，居首并列的 3座墓各有随葬品数十件，包括朱绘陶器和朱绘卷云纹石钺等，墓主当是氏族中的上层人物。

屈家岭遗址考古现场经过发掘的屈家岭文化遗址有京山屈家岭遗址、荆州阴湘城遗址、石首走马岭遗址、钟祥六合遗址、天门邓家湾、谭家岭和肖家屋脊遗址等。

屈家岭遗址出土陶器屈家岭遗址于1954年修建石龙水库干渠发现后,1955年及1957年中国科学院考古研究所和湖北省文物工作队两次发掘,出土了大量用于生产和生活的石器和陶器.石器有斧、凿、铲、镞等，造型美观、磨制精细；陶器有杯、碗、鼎、锅、纺纶等，还有陶制环、球、鸡、狗等装饰器。大量的蛋壳陶器、彩绘陶器和彩绘纺纶，说明新石器时代江汉平原地区已具有较高水平的烧陶技术和纺织手工业。因其具有鲜明的江汉平原的特点，有别于我国新石器时代的仰韶文化和龙山文化，因此将这种文化定名为“屈家岭文化”。中国科学院为此出了专著《京山屈家岭》。1988年，国务院将屈家岭遗址公布为全国重点文物保护单位。屈家岭遗址的发现，说明长江流域同黄河流域一样，是中华民族的摇篮。遗址上竖立的高大的保护标志更显示出它的重要地位。