上海作为中国的国际大都市，不仅经济繁荣，餐饮业也十分发达，尤其是海鲜自助餐因其新鲜美味、种类繁多而受到食客们的喜爱。以下是一些在上海值得品尝的海鲜自助餐厅：

海底捞火锅（海鲜自助区）

海底捞是中国非常著名的火锅连锁品牌，其海鲜自助区提供了多种海鲜选择，包括新鲜的虾、蟹、贝类等。虽然以火锅为主，但其海鲜自助区的品种和质量都非常不错。

鼎泰丰（海鲜自助餐）

鼎泰丰以小笼包闻名于世，但在上海的一些分店中，也提供了海鲜自助餐服务。这里的海鲜自助餐种类丰富，包括各式寿司、刺身以及热菜等，食材新鲜，是品尝海鲜的好去处。

金钱豹国际美食百汇

金钱豹是一家以提供国际美食为主的自助餐厅，其中海鲜区是其一大亮点。从生蚝、三文鱼到龙虾、蟹腿等，应有尽有，而且更新速度快，保证了食物的新鲜度。

悦榕庄酒店 - 海之味海鲜自助餐

位于上海浦东的悦榕庄酒店内，海之味餐厅提供的海鲜自助餐以其精致的摆盘和高品质的食材著称。这里的海鲜种类多样，包括各种生猛海鲜和创意料理，是追求高端享受的不二选择。

新天地朗廷酒店 - 凯旋餐厅

新天地朗廷酒店的凯旋餐厅提供包括海鲜在内的丰盛自助餐。这里的海鲜区有各种新鲜的海鲜供客人选择，如生蚝、扇贝、龙虾等，搭配上精心调制的酱汁，味道绝佳。

上海外滩华尔道夫酒店 - 孔雀厅

上海外滩华尔道夫酒店的孔雀厅以其优雅的环境和高品质的服务吸引了无数食客。这里的海鲜自助餐种类繁多，从冷菜到热菜，每一道菜品都选用新鲜食材，让人回味无穷。

上海万豪虹桥大酒店 - 万豪咖啡厅

万豪咖啡厅位于上海万豪虹桥大酒店内，提供包括海鲜在内的国际自助餐。这里的海鲜区有各类海鲜可供选择，如生蚝、龙虾、蟹等，新鲜美味。

在选择海鲜自助餐时，除了考虑食材的新鲜度和种类的多样性外，还应该考虑餐厅的卫生条件、服务质量以及性价比等因素。此外，由于上海的餐饮市场变化较快，建议在前往之前查看最新的餐厅信息和顾客评价，以确保获得最佳的用餐体验。