不可以。通常电饭锅内装的不是普通的过流保险，而是温度保险，大多装在电饭煲加热盘中间那个“肚脐眼”里，与温度传感器装在一起。它的主要作用是：当电饭煲工作异常，加热盘温度超过温度保险的限定温度时，里面的合金熔丝会熔断，以保证电饭煲的安全，不至于过烧或起火。

一般电饭煲常用的温度保险型号如：SF169E，规格：JET172℃/250V/10A，其中172℃就是它的熔断温度。

补充：如果是控制电路板上的过流保险管，也不能用铜丝代替。