杭州市西湖区市场监督管理西湖区文二路。根据百度地图查询得知，杭州燃气灶批发市场在杭州市西湖区市场监督管理西湖区文二路，燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具燃气灶又叫炉盘。