济南工厂主要包括以下几大类：

一、制造业工厂

济南作为山东省的省会城市，拥有众多的制造业工厂。这些工厂主要涉及机械制造、汽车制造、食品加工等领域。例如，济南重汽集团、济南吉利汽车有限公司等，都是济南乃至山东省内知名的汽车制造企业。此外，还有一些机械制造企业，如济南一机床集团等，以及食品加工企业，如济南伊利乳业有限责任公司等。

二、电子信息工厂

随着电子信息产业的快速发展，济南也涌现出了一批电子信息工厂。这些工厂主要涉及计算机硬件、电子产品、通讯设备等领域。比如，联想济南生产基地，主要生产计算机及相关电子产品；还有一些专注于通讯设备生产的企业，如华为等在济南也设有生产基地。

三、化工及新材料工厂

济南的化工及新材料工厂也是相当有规模。这些工厂主要涉及到化工原料、塑料制品、新型建材等领域。例如，山东齐鲁石化集团有限公司等，都是在这一领域具有重要影响的企业。随着科技的不断进步，新材料领域的工厂也在逐渐增多，为济南的工业发展注入了新的活力。

总的来说，济南的工厂类型多样，涵盖了制造业、电子信息、化工及新材料等多个领域。这些工厂的发展不仅推动了济南的经济发展，也为当地的就业市场提供了大量的岗位。随着技术的不断进步和市场的不断变化，济南的工厂也在不断地进行技术升级和转型，以适应新的市场需求。