电饭锅煮饭一般需要20至40分钟左右。

1. 基础时间说明：一般来说，电饭煲煮熟一餐饭的基础时间为约20至30分钟，但具体时长受到很多因素的影响。包括您选择的米饭种类、米水的比例以及电饭煲的具体型号和功能等。

2. 米饭种类的影响：不同类型的米饭煮熟的时间也有所不同。例如，一些电饭煲可能需要更长的时间来煮熟高海拔或特殊种类的稻米。此外，一些电饭煲具有快速煮饭功能，可以在较短时间内完成烹饪过程。但这样的快速煮饭可能会影响到米饭的口感和质地。

3. 其他因素考虑：除了上述因素外，米水的比例也对煮饭时间产生影响。过多的水会导致烹饪时间延长，而水过少则可能导致米饭变得过于干燥。因此，确保按照电饭煲的使用说明或个人的口味偏好添加适量的水是非常重要的。此外，不同品牌的电饭煲性能也可能有所不同，某些高端电饭煲可能会采用先进的加热技术来缩短烹饪时间并保证米饭的口感。

总体来说，虽然煮饭的基础时间相对固定，但最终烹饪完成的时间会因各种因素而有所不同。为了确保米饭的口感和营养，建议按照电饭煲的使用说明进行操作，并根据个人口味和需求调整烹饪时间和米水的比例。