冰箱冷冻食物可存放的时间长短取决于多种因素，包括食物的种类、冷冻温度以及冰箱的型号等。一般来说，大多数食物在适当的冷冻条件下能保存较长时间。

答案：

冰箱冷冻食物一般可以保存数月至数年不等。

详细解释：

1. 食物种类的影响：不同的食物具有不同的冷冻稳定性和保质期。例如，一些肉类、鱼类和果蔬在冷冻状态下可以保存较长时间，而某些易变质的食品如奶制品、熟食等在冷冻条件下保存期限相对较短。

2. 冷冻温度的设置：冰箱冷冻室的温度设置是影响食物保存时间的重要因素。一般来说，冷冻温度应该维持在-18℃或更低，以确保食物中的冰晶形成并保持食品的新鲜度。如果温度设置不当，食物的保质期会大大缩短。

3. 冰箱型号与维护状况：不同型号的冰箱可能存在性能上的差异，包括冷却效率、密封性等。此外，冰箱的使用状况如定期除霜、维护门封条等也会影响冷冻效果及食物的保存时间。

4. 冷冻食物的保存方式：除了上述因素外，如何正确存放食物也是关键。如避免食物过于贴近冰箱内壁，防止因结冰而影响食品质量；同时，对于已经解冻的食品，应避免再次冷冻，因为这会导致食品质量下降。

因此，对于冰箱中冷冻的食物，为了确保其安全性和新鲜度，建议定期检查并按照食品包装上的建议进行食用。对于不明确保质期的自制食品，建议尽快食用，避免长时间存放。