清洗键。它的作用是清洗、搅拌。

当机器停止营业后，先将剩下的冰淇淋糕体或浆料打出，然后倒入清水，按下clean键清洗几分钟，打出清洗后的水...反复3-4次即可清洗干净。

营业开始时，第一次倒入浆料时，由于冷冻缸内会有清洗后残留的水，需要启动清洗键搅拌1分钟后，再开户制糕键。