发泡胶和隔音棉都是常见的隔音材料，它们的隔音效果取决于具体的应用场景和要求。我无法明确地说哪种材料的隔音效果更好，因为这涉及到多个因素的综合考虑。

首先，发泡胶主要通过吸音和隔音材料的特性来降低声音的传播。它的特点是柔软、粘性好，能够紧密填充隔音空间，有效阻隔声音的传播。发泡胶适用于填补裂缝、缝隙和空隙来隔音，比较适合处理声音传导路径明确的情况。

其次，隔音棉是一种以纤维材料为基础的隔音材料。它的特点是柔软、吸音性能好，能有效吸收音波，抑制声音传播。隔音棉适用于吸音和隔音双重要求的情况，比如室内装修隔音、汽车内饰隔音等。

在选择隔音材料时，需要根据具体的应用需求和环境条件来进行评估。例如，如果需要隔音房间的墙壁，可以考虑使用隔音棉来吸音和隔音；如果需要填补裂缝和缝隙，可以考虑使用发泡胶来密封和隔音。同时，还需要考虑材料的阻燃性、耐温性、耐候性和环境友好性等因素，以确保选择的材料符合要求。

最后，建议在选择材料时尽量参考正规厂家的产品信息和测试报告，了解材料的吸音系数、隔音等级和优缺点，以便做出更准确的选择。如果有特殊的隔音需求，也可以咨询专业的声学工程师或咨询相关机构，以获得更专业的建议。