苏泊尔无烟锅在使用初期并不如铁锅传热迅速，给人一种费力不讨好的感觉。使用几天后，锅底出现了小黑点，仔细一看，原来是因为涂层脱落。刚开始并没有注意到，但使用了一个半月后，涂层基本已经脱落，露出了铁质的锅底，炒菜时油烟较大。

关于苏泊尔无烟锅，有较多的消费者投诉，主要集中在涂层不稳定、易脱落等问题上。这些功能虽然存在，但使用起来确实需要费心费力。如果追求便捷，建议使用铁锅，经过一段时间使用，锅体表面会形成一层保护膜，不仅具有一定的不粘效果，还能补充铁质。

对于那些追求耐用和耐高温性能的用户来说，苏泊尔的无烟锅似乎难以满足。耐用性方面，苏泊尔声称很难做到。

相比之下，爱仕达无烟锅虽然较重，但其耐用性和耐高温性能较好，更适合那些追求长期使用的消费者。然而，对于一些女性用户来说，爱仕达无烟锅的重量可能不太合适。

综上所述，选择苏泊尔还是爱仕达无烟锅，需要根据个人的需求和偏好来决定。如果追求便捷和省心，可以考虑使用铁锅；如果重视耐用性和耐高温性能，可以优先考虑爱仕达无烟锅，但需要注意其重量。