牛奶不放冰箱多久

毫无疑问，牛奶是我们日常生活中必不可少的营养食品之一。有时候我们可能会按照自己的习惯将牛奶放置在室温下放置一段时间，那么牛奶不放冰箱多久是比较合适的呢？下面我们从几个方面来阐述。

1、第一个方面的小标题

对于新鲜的未开封过的牛奶，其耐放置的时间相对较长，可以在室温下放置2小时左右，很少会因为细菌繁殖而导致牛奶腐坏。

但是，需要注意的是，开封后的牛奶更容易受到细菌污染而变质。在这种情况下，即使在冬天低温时期也不能长时间将其放置于室温下，最好在1小时内饮用完毕，或者将其放置在冰箱内保鲜。

2、第二个方面的小标题

在放置牛奶的过程中，我们还需根据牛奶是否被加热而进行区分。例如在制作咖啡或茶的过程中，有时我们需要在牛奶中加热。对于未开封的牛奶而言，加热后仍然可以在室温或冰箱中放置2个小时，但是牛奶中的脂肪和蛋白质会经过加热而分解，因此味道会变得不新鲜。

而对于加热后的开封牛奶来说，明显比未加热的牛奶更容易变质。因此，我们建议只要在冬天，开封牛奶2小时内还未饮用完毕，即将剩余部分放置在冰箱里面，避免细菌大量繁殖导致牛奶变质。

3、第三个方面的小标题

最后需要提到的是，即使将未加热的牛奶长时间放在冰箱里面，牛奶质量也有可能出现问题。据专家测试，牛奶经过相对较长时间（超过7天）的低温冷藏后，质量将会大打折扣。对于乳酸菌，长时间的低温保存情况下会不被利用或失去活性。因此即使选择将牛奶低温保存需注意低温时间的长短。

结论

我们现在知道了，未加热的牛奶可以在室温下放置2个小时，而开封后牛奶则建议在1小时内饮用完毕或者放置在冰箱内冷藏保存。加热后牛奶可以在室温或冰箱中放置2个小时，但需注意其味道会变得不新鲜。最后需要提醒大家的是长时间将牛奶冷藏在冰箱中也可能使牛奶质量受到影响，因此请注意您所冷藏的牛奶时间，请保质保量的享受您的牛奶。