秦皇岛位于中国河北省，是一个以海鲜为主的海滨城市，所以有很多以海产品为原料的特产。以下是秦皇岛的一些特产：

1. 海螺：秦皇岛是中国最大的海螺养殖基地，出产的海螺品质优良，风味独特。

2. 海参：秦皇岛出产的海参品质上乘，是中国海参的重要产地之一。

3. 海瓜子：秦皇岛的海瓜子肉质鲜嫩，口感独特，是当地的特色小吃。

4. 海鲜干货：秦皇岛的海鲜干货种类繁多，包括海带、海鳗、海蜇等。

5. 红蟹：秦皇岛的大闸蟹以红蟹最为著名，肉质鲜美，受到国内外消费者的喜爱。

6. 驴肉火烧：秦皇岛有独特的驴肉火烧，是当地的传统美食。

7. 河豚：秦皇岛盛产河豚，因其鲜美可口而闻名。

8. 洒金葱油饼：洒金葱油饼是秦皇岛的传统小吃之一，口感香脆可口。

以上是秦皇岛的一些特产，每年吸引了许多游客前来品尝和购买。