电饭锅糊锅底一般是锅在没有洗干净的时候，再去煮饭，就会糊底，所以在煮饭之前洗干净，然后擦干锅底。又或者是因为电饭锅使用时间太长，锅底的那层涂料被长期刷洗，脱落后会出现这样情况。