在寒冷的冬季，依然有一些植物能够绽放出美丽的花朵，它们耐寒性强，甚至需要低温来促进开花。以下是这些冬季开花植物的简要介绍：

1. 腊梅：即使在零下15度的低温下，腊梅也能正常生长，并在大雪纷飞的冬天独自盛开。腊梅特别适合北方地区，因为它们需要经历寒冬的低温来春化，才能开花。

2. 牡丹：牡丹被誉为"花中之王"，其耐寒性极佳，能在零下20度左右低温下安全过冬，有些品种甚至能耐零下30度左右的低温。

3. 芍药：芍药能耐零下20度的低温，是冬季开花的另一种选择。它们在冬天地上部分会枯萎，但地下根茎仍然存活，到了春天又会重新发芽。

4. 耧斗菜：耧斗菜耐寒性强，地栽在全国绝大部分地区都能露天过冬，甚至东北的花友反映，自家庭院的耧斗菜能扛过大雪纷飞。

5. 郁金香：郁金香是种球花卉，耐寒性好，零下30度甚至35度的低温对它都没有太大的影响。

6. 铁筷子：铁筷子又称圣诞玫瑰，极耐寒，品种、花色多样，花期长，单朵花可以从秋天一直开到来年的春天。

7. 百合花：百合花也是种球植物，冬天温度下降到0度左右时，地上部分的枝和叶会完全枯萎，但土里的球根仍存活。

8. 矾根：矾根又称肾蕨，叶色丰富，耐阴，适合种在花园的低矮之处，丰富层次，增加色彩。

9. 石竹：石竹花能在零下30度的大兴安岭冬天盛开，适合在花园或阳台盆栽。

10. 菊花：菊花耐寒性强，大部分地方可多年生，主要因其地下根茎可以过冬，到第二年春天发芽。

以上是部分冬季开花且耐寒的植物，为冬季的花园增添了生机与色彩。