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冬天鲜榨果汁如何加热

发布时间:2025-01-20 16:31:00

用一个大塑料盆装满沸水,把榨好的果汁倒入杯子里,随后将杯子放进塑料盆中隔水放置5-10分钟即可。

还可以直接用锅加热就可以了,选择比较干净一点的锅加热,不然里面会有大量的其他杂质或者说油分浸在果汁里面,喝起来口感会变,通常早餐喝一杯果汁会特别的舒服,还特别的有营养,对身体也特别棒。

鲜榨果汁注意事项

需要注意鲜榨果蔬汁不能长期保存,一方面,水果蔬菜在打汁时,细胞结构被破坏,各种抗氧化成分和维生素C被暴露出来。当遇到氧气或者水果蔬菜本身的一些酶时,这些营养素就会被破坏。而且存放的时间越长,维生素和抗氧化成分的损失就越多。

需要注意由于自己制作果蔬汁时很难灭菌,所以微生物在果蔬汁中生长繁殖是不可避免的,所以从安全的角度讲,鲜榨果蔬汁也不宜存放过久。

以上内容参考百度百科-鲜榨果汁

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