水流开关主要控制的设备有：热水循环系统、冷却系统、热交换器以及流量报警系统。

热水循环系统是水流开关应用最为广泛的地方之一。在这种系统中，水流开关用于检测水流的状态，确保热水能够按照设定的流量进行循环。当水流达到设定的参数时，开关会触发相应的动作，比如启动或停止加热，以此保证热水的持续供应。

冷却系统中也常常使用水流开关。在工业生产过程中，许多设备需要稳定的冷却水来保证正常运行。水流开关能够监测冷却水的流量，一旦流量不足或者中断，可以迅速关闭相关设备，避免设备过热造成损坏。

热交换器是另一个重要的应用场合。在供暖或者制冷系统中，热交换器通过水的流动来实现热量的交换。水流开关在这里的作用是确保水的流动达到热交换所需要的条件，从而维持系统的稳定运行。

流量报警系统中同样少不了水流开关的身影。在一些关键的应用场合，如化工、制药等产业，对水的流量有着严格的要求。一旦流量出现异常，水流开关会立即触发报警系统，提醒操作人员及时进行处理，避免潜在的安全风险。

综上所述，水流开关在多个系统中都扮演着关键的角色，确保了水的流畅流动以及设备的正常运行。其广泛应用于热水循环、冷却系统、热交换器以及流量报警系统等多个领域，为现代工业和生活提供了可靠的保障。