1、气味多久的原理

气味能够在空气中扩散，最终被鼻子嗅到。而气味的停留时间取决于其挥发度和空气流动情况。挥发度越高，气味就会更快地散发出来，同时也更容易被鼻子察觉。而如果周围的空气较为静止，气味则会停留更久。

2、食物气味在空气中的持续时间

食物的气味不同，持续时间也不同。例如，有些辛香料和调味品的气味会停留很长时间，其持续时间可以达到几个小时，甚至更长。而某些食物的气味则会更快地消散，只持续数分钟。此外，食物在加热的过程中也会产生气味，其持续时间同样取决于食物的性质以及周围空气的流动情况。

3、人类对气味的适应性

人类对气味的敏感度和适应性存在一定的关系。例如，一个人长期生活在一个气味浓重的环境中，可能会逐渐麻痹对这种气味的敏感度。同时，人类的大脑也会对气味进行识别和分类。例如，手中拿着香蕉和苹果，虽然它们的气味都很浓，但我们能够轻易地辨识出它们的不同气味。

4、去除气味的方法

有多种去除气味的方法，比如使用空气清新剂、煮水加入柠檬或橙皮、喷洒消毒剂等等。但是这些方法只能暂时去除气味，没有本质上的解决办法。如果想要彻底去除气味，需要从源头上着手，比如清洗、通风、维护卫生等。