泉州房产开发商有：

1. 泉州万科房地产开发有限公司

2. 泉州保利地产开发有限公司

3. 福建中骏置业有限公司

4. 泉州富力房地产开发有限公司

5. 泉州市建联房地产发展有限公司

接下来对部分开发商进行详细介绍：

泉州万科房地产开发有限公司：万科是知名的房地产开发企业，在泉州也有多个项目。该公司注重楼盘品质和居住环境，致力于为客户提供舒适的居住空间。其在泉州开发的楼盘往往融合现代设计与本地文化，受到消费者的青睐。

福建中骏置业有限公司：中骏置业在泉州房地产市场具有重要影响。该公司开发的楼盘分布在不同区域，涵盖了多种房型和风格，满足了不同消费者的需求。中骏置业注重社区配套设施的建设，致力于打造宜居的社区环境。

泉州保利地产开发有限公司：保利地产是中国房地产行业的领军企业之一，在泉州也有广泛的开发项目。该公司注重品质和服务，致力于为客户提供高品质的居住环境。保利的楼盘设计现代，注重绿色生态，是许多购房者首选的品牌。

以上仅是泉州部分知名的房产开发商，市场上还有许多其他优秀的开发商。购房者在选择时，应根据自身需求和预算，综合考虑开发商的信誉、楼盘的品质和服务等因素。