深圳沙井的新楼盘有：沙井海岸城、万科星城七区瑧园项目等。

沙井是深圳经济特区的重要区域之一，近年来经济发展迅速，吸引了众多房地产开发商在此兴建新楼盘。以下是关于这些新楼盘的详细介绍：

沙井海岸城是近年来沙井片区推出的综合性大型楼盘之一。该楼盘地理位置优越，交通便利，周边商业配套设施齐全。沙井海岸城以其高品质住宅、商业综合体以及配套设施赢得了广大购房者的青睐。此外，该楼盘还注重绿化和环保建设，为居民提供了舒适宜居的环境。

万科星城七区瑧园项目也是沙井片区的一颗璀璨明珠。这个楼盘以高端住宅为主，同时配备了一系列现代化的公共设施，满足了居民多元化的生活需求。万科星城七区瑧园项目的建筑设计风格独特，注重细节处理，为购房者提供了高品质的生活空间。此外，该楼盘周边教育、医疗等公共服务设施完善，为居民提供了便捷的生活条件。

除了上述两个楼盘，沙井还有许多其他新楼盘项目正在开发或即将推出。这些新楼盘的推出，不仅丰富了沙井的房地产市场，也为购房者提供了更多的选择空间。随着沙井经济的持续发展，这些新楼盘有望成为沙井新的地标性建筑，进一步提升沙井的城市形象和生活品质。