家庭餐厅一般合适的高度是2.8米至3米之间。

详细解释如下：

一、为什么要选择这个高度范围？

家庭餐厅的高度设计需要考虑到人们的舒适感受，确保人们在用餐时有一个舒适的环境。一般情况下，这个高度范围是为了满足大多数家庭的正常使用需求而设定的。如果餐厅空间较小或者高度过高，都会影响到人们的舒适体验。

二、如何确定具体的餐厅高度？

在确定家庭餐厅的具体高度时，除了考虑整体装修风格和个人喜好外，还需要结合实际空间的大小。较小的空间可以选择较低的高度，以确保空间的开阔感；较大的空间则可以选择稍高的高度，以增加空间的层次感。同时，还要考虑餐桌的高度，确保座椅舒适，避免过高的餐厅导致空间压抑。此外，灯光也是决定餐厅高度的重要因素之一，合适的高度能够更好地引导光线的分布，营造舒适的用餐环境。

三、其他影响因素有哪些？

除了上述提到的因素外，还需要考虑到其他因素如家具的选择和搭配等。不同的家具可能会对人的坐姿和视野产生影响，从而影响餐厅的高度设计。因此，在设计餐厅高度时，需要根据家具的实际尺寸和样式进行合理的规划。此外，还需要考虑到家庭成员的身高情况，以确保所有人都能在用餐时感到舒适。总之，家庭餐厅的高度设计需要综合考虑各种因素，以确保达到最佳的舒适度和实用性。

总的来说，家庭餐厅合适的高度设计能够确保人们在用餐时的舒适体验，同时满足实用性和美观性的需求。在设计时需要考虑各种因素如空间大小、家具搭配等，以确保达到最佳的设计效果。