1. 纤维细度及手感：山羊绒以其14至16微米的纤维细度而著称，其手感柔软细腻，优于羊毛。绵羊毛的纤维细度介于山羊绒和普通羊毛之间，手感适中。

2. 产量与价值：山羊绒因其稀有而备受珍视，产量较低，因而价格较高，有时被誉为“软黄金”。相对而言，羊毛产量丰富，价格更为亲民。