项目规费，是指由政府和相关权力部门根据规定必须缴纳的费用。这些费用是项目实施过程中必须承担的成本，确保了项目的合法性和合规性。具体来说，建筑工程中的规费主要包括以下几个方面：

首先，工程排污费是施工现场必须按规定缴纳的费用，用于处理施工过程中产生的污染物，保护环境。

其次，工程定额测定费是根据规定支付给工程造价管理部门的费用，用于支持定额测定工作的开展，确保工程造价的合理性和准确性。

再者，社会保障费是企业为职工缴纳的，包括养老保险费、失业保险费和医疗保险费。其中，养老保险费是企业按照规定标准为职工缴纳的基本养老保险费用；失业保险费是企业按照国家规定的标准为职工缴纳的失业保险费用；医疗保险费是企业按照规定标准为职工缴纳的基本医疗保险费用。

这些规费的缴纳，不仅保障了项目的顺利进行，也体现了企业对社会和环境的责任感。同时，这些费用的收取和使用，也需要接受相关部门的监督和管理，确保其合理合法。

总之，项目规费是项目实施过程中不可或缺的一部分，它涉及到环境保护、社会福利和工程造价等多个方面。对于企业来说，了解并遵守相关规定，是确保项目成功的重要前提。