市政工程中，竣工图章应该盖红色章。

详细解释如下：

在市政工程中，竣工图章是用于标识工程竣工阶段的一个重要凭证。图章的颜色使用标准在行业内是有明确规定的。通常情况下，竣工图章应使用红色的印章，这是因为红色在文化中象征着吉祥、喜气，同时也代表着工程的顺利完成。

红色章在视觉上较为醒目，易于识别，这对于确保工程信息的清晰传达至关重要。在市政工程管理中，使用红色章还能体现一种正式和官方的认可，表明工程已经通过相关验收标准，达到了交付使用的条件。

至于蓝色章，一般在其他类型的文件或者图纸中使用较多，但在市政工程竣工图章中，并不推荐使用。因为蓝色虽然代表着严谨和正式，但在表示工程竣工这种具有里程碑意义的事件上，红色章更为恰当。

因此，为确保市政工程竣工图章的规范使用和信息的清晰传达，应当使用红色章作为标识。这样既能体现工程的正式完成，也能确保相关信息的官方认可和准确传达。