五莲红侧平石，作为石材产品的一种组合，其加工方式在过去主要是利用普通的大理石切割机进行切割加工。然而，随着技术的不断进步，现在新兴的五莲红侧平石的加工方式也有了新的变化。

现在，五莲红侧平石通常是由一块五莲红立石和一块五莲红平石组合而成，这是一块单一的五莲红石材产品。其加工方式主要包括电脑仿型机加工和机械与人工的组合加工。其中，电脑仿型机加工的五莲红侧平石因其线条流畅、造型美观，成为了别墅、园林小区环境铺装的新宠。

电脑仿型机加工的五莲红侧平石，利用计算机的精确控制，可以创造出更加复杂和精细的线条和形状，使得五莲红侧平石的外观更加美观，适应了现代建筑和装饰的需求。与此同时，机械与人工的组合加工方式，使得加工过程更加灵活，可以根据不同的需求和设计要求进行定制，满足了市场的多样化需求。

无论是传统的切割加工方式，还是现在的电脑仿型机加工和机械与人工组合加工方式，都展示了五莲红侧平石加工技术的不断进步。而随着技术的进一步发展，相信五莲红侧平石的加工方式还会继续创新和改进，为建筑和装饰领域提供更多的选择和可能。