橡木、胡桃木和榉木相比，各有其独特优点，无法一概而论哪个更好。

答案概述：

1. 橡木：强度高，纹理美观，适用于家具和地板。

2. 胡桃木：质地细腻，抗腐蚀性好，适合制作高端家具。

3. 榉木：材质坚韧，重量轻，价格适中，适合多种用途。

详细解释：

橡木

橡木具有很高的强度和耐用性，适用于制作家具、地板和酒桶等。其独特的纹理和色泽使得它在木材市场上备受欢迎。橡木的重量也相对较重，给人以稳重、厚实的感觉。

胡桃木

胡桃木是一种非常受欢迎的高档木材，质地细腻、纹理美观。它具有很好的抗腐蚀性，并且对于声音的传导性能也很好，因此常被用于制作乐器和高端家具。胡桃木的色泽温暖，能够为家居环境增添一种优雅的氛围。

榉木

榉木是一种较为普遍的木材，其材质坚韧、重量轻、强度较高。它的价格相对较为适中，因此适用于多种用途，如家具、地板和门窗等。榉木加工容易，能够适应不同的工艺需求。

综上所述，橡木、胡桃木和榉木各有其特点和优点。选择哪种木材更好取决于具体的使用需求、预算和个人喜好。如果需要高强度的家具和地板，橡木是一个不错的选择；如果追求高端和优雅，胡桃木更为合适；如果希望性价比更高，榉木则是一个不错的选择。