工程材料指导价可以通过多种途径进行查询。

首先，可以访问政府和行业协会的官方网站，这些网站上会发布最新的材料价格信息，包括指导价和市场价。例如，在中国，可以访问国家发展改革委、住房和城乡建设部等部门的官方网站，或者地方政府的建设工程材料价格信息网，以获取权威的价格信息。

其次，专业的工程材料价格查询平台也是获取信息价的重要途径。这些平台会整理并发布各种材料的价格信息，用户可以通过输入材料的名称和规格型号进行查询。在选择查询平台时，应确保其可靠性和信息的准确性，以避免受到不准确或虚假信息的误导。

此外，市场报告和分析报告也是了解材料价格走势和供求情况的有用资源。这些报告通常包含详细的市场分析和预测，有助于用户更好地了解市场动态和价格趋势。

举个例子，如果需要查询淮安市的工程材料指导价，可以直接访问淮安市住房和城乡建设局的官方网站，该网站上会定期发布建设工程材料的信息价。同时，也可以参考专业的工程材料价格查询平台，如广材网、造价通等，这些平台提供了全面的材料价格信息和查询服务。

总的来说，查询工程材料指导价的途径多样，包括政府和行业协会的官方网站、专业的工程材料价格查询平台以及市场报告和分析报告等。用户应根据自身需求和情况选择合适的方式，并注意信息的准确性和可靠性。