1. 义乌火腿：这种美食不仅营养价值高，而且食用方式多样，无论是当地享用还是作为特产带走，都是极佳的选择。

2. 东河肉饼：将鲜嫩的肉馅与蔬菜巧妙地结合在一起，这种肉饼在当地人中极为受欢迎。

3. 上溪牛杂汤：含有丰富的微量元素和氨基酸，是人体所需的，喝上一碗，暖意顿时遍布全身。

4. 手牵面：纯手工制作的面条，既有筋道又富有弹性，是当地人餐桌上的常客。

5. 神仙鸡：鸡肉酥香软烂，香气扑鼻，让人回味无穷。

6. 白切羊肉：羊肉保留了其原有的鲜嫩口感，而且没有过多的羊膻味，是很多人冬季的首选美食。

7. 东塘狗肉：虽然狗肉可能让一些人感到不适，但在义乌，它却是一道具有地方特色的美食。

8. 佛堂千张面：作为义乌的招牌美食之一，它以其独特的口感和味道，吸引着无数食客。

9. 义乌索粉：用豆皮包裹的蔬菜，外皮酥脆，是许多当地人餐桌上的常客。

10. 山液扮花梨：这是义乌的特产水果，其肉质雪白嫩脆，味道甜美，是当地人的骄傲。