该机器不可以用来绞肉。

1、刀片设计：豆浆机的刀片通常是为了处理豆类和其他谷物而设计的，它们的形状和锋利度适合于研磨和切割这些食材。绞肉的刀片需要有不同的设计，以适应肉的质地和纤维结构。

2、力量和扭矩：绞肉需要较大的力量和扭矩来确保肉被彻底切割和绞碎。豆浆机的电机和刀片设计并不适合提供这种力量。