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100斤肘子需要炖多久

发布时间:2025-02-07 22:10:41

炖肘子的时间要根据具体情况而定,包括使用的炖锅和炉具的类型,以及个人喜好的肉质口感。通常情况下,炖100斤肘子需要炖煮2-3个小时,这样可以确保肘子煮熟,肉质酥烂。然而,如果喜欢更加入味和软糯的口感,也可以延长炖煮的时间,比如3-4个小时或更长。最好根据个人口感和实际情况来决定最佳的炖煮时间。

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