高压锅蒸红薯的时间取决于红薯的大小和高压锅的压力。一般来说，使用高压锅蒸红薯大约需要15到20分钟。首先，我们需要准备几个洗净的红薯，最好是大小适中，以便于控制烹饪时间。将红薯放入高压锅中，注意不要放太多，以免影响蒸汽循环。然后，盖上高压锅的盖子，将高压阀装好。

当高压锅的气压上升后，蒸汽流量会变得非常快。这时，我们可以把火调小，保持微弱的火力让红薯继续蒸煮。一般来说，中小火需要蒸煮15到20分钟，直到红薯完全变软，表面出现金黄色的糖分，这时就可以关火啦。如果你想要更软一点的红薯，可以在蒸煮完成后用蒸汽再焖一会儿。不过，也要注意不要时间过长，以免红薯变得过于软烂。

总的来说，使用高压锅蒸红薯是一种非常方便快捷的方式，能够让红薯保持原有的口感和营养。