桐油是一种干性植物油，分为生桐油和熟桐油两种。虽然都是桐油，但在外观、用途和气味方面存在显著差异。

生桐油的颜色非常黄，但不会过于浓稠，含有较多水分。熟桐油的颜色类似咖啡，浓度较高，几乎不含水分，呈凝固状态。

生桐油主要用于医药和化工行业，而熟桐油则适用于机器保养、木家具保养等。生桐油具有植物油的气味，而熟桐油则含有松香和清漆等化学物质，具有化学刺激气味。

虽然生桐油和熟桐油各有用途，但从加工工艺来看，熟桐油是通过生桐油加工而来的。因此，选择桐油时，需要根据具体使用领域来选择合适的桐油。

熟桐油的制作有两种方法，分别是纯熟桐油和混合熟桐油。纯熟桐油是将桐子炒熟榨油，混合熟桐油则由20%的清漆、20%的松香和60%的桐油混合加热熬制而成。

具体的熬制方法为：首先，在生铁小斗锅中加入约三分之一的纯生桐油，加热至有油烟冒出但不剧烈的程度，持续熬制6至7小时。在熬制4至5小时时，需要加入少量土子和密陀僧，边加边搅拌。如果发现油滴急速回缩，应立即离火，锅外喷水降温，并用铁勺“出烟”，待油冷却后即为成品熟桐油。