凉席和水床垫各有特点，可根据个人需求和喜好进行选择。个人更倾向于凉席的实用性。

凉席的优势：

一、天然透气：凉席采用天然材料，如竹、草等，具有良好的透气性能，有助于排汗，保持清爽。在炎热的夏季，凉席能够迅速散热，提供舒适的睡眠环境。

二、耐用实惠：凉席制作材料相对耐用，使用寿命较长。同时，价格相对实惠，更适合大众消费。

三、适应多种场景：凉席适用于各种床铺和睡眠环境，无论是家庭还是户外露营，都是很好的选择。

水床垫的特点：

一、舒适柔软：水床垫内部填充水或其他柔软材料，表面柔软舒适，能够贴合身体曲线，提供舒适的睡眠体验。

二、可调节温度：部分水床垫具有温度调节功能，可以根据个人需求进行加热或降温，适用于不同季节和气温。

三、具有一定的保健功能：水床垫的柔软性和温度调节功能对于缓解身体压力、促进血液循环有一定帮助。

然而，水床垫可能不如凉席那么普遍和实惠。凉席天然的材料和简单的结构使其更受欢迎，特别是在炎热的夏季。当然，对于追求更高舒适度和有一定预算的人来说，水床垫也是一个不错的选择。总之，选择凉席还是水床垫，主要取决于个人喜好和实际需求。