商用空调启动时间因型号、功率和具体使用环境而异，一般需几分钟至几十分钟不等。

详细解释：

1. 空调启动时间因素：商用空调的启动时间受到多种因素的影响，包括但不限于空调的型号、功率、室内环境初始温度、设定温度以及外部气候条件。

2. 一般启动时间：通常，商用空调需要几分钟到十几分钟来启动。但如果是大型商用中央空调系统，可能需要半小时甚至更长时间来达到设定的温度。这主要是因为商用空调需要为大空间调节温度，需要更大的功率和更长的响应时间。

3. 影响启动时间的因素：一些先进的空调系统配备了智能启动功能，可以更快地达到设定的温度，减少启动时间。另外，如果室内环境初始温度与设定温度差异较大，空调可能需要更长的时间来达到目标温度。

4. 注意事项：为了确保商用空调的正常运行和延长使用寿命，建议在开启空调前进行必要的检查和准备，如确保电源稳定、清理空调滤网等。此外，合理的温度设定和科学的使用方法也可以减少空调的启动时间，节约能源。

总的来说，商用空调的启动时间因多种因素而异。购买前可咨询厂家获取具体型号空调的启动时间信息，以确保满足使用需求。