苜蓿是一种草本植物。

苜蓿是一种多年生的植物，属于豆科植物的一种。它在温暖湿润的气候条件下生长得最好，并且富含丰富的营养，是一种重要的牧草作物。以下是关于苜蓿的

1. 基本属性：苜蓿是一种草本植物，具有根、茎、叶和花的结构。它的根系发达，能够深入土壤，吸收充足的水分和养分。茎部直立或匍匐生长，根据品种和生长环境的不同，茎的高度也会有所变化。叶子通常为羽状复叶，呈现出翠绿色。

2. 生长环境：苜蓿适应性强，能在多种土壤中生长，但最喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。它也喜欢阳光充足的环境，但也能耐受一定程度的遮荫。

3. 经济价值：苜蓿作为一种优质的牧草，不仅能为畜牧业提供丰富的饲料，还可以作为绿肥作物改善土壤结构。此外，苜蓿还具有药用价值，其叶子和根部可以入药，具有清热解毒、利尿消肿等功效。

4. 营养价值：苜蓿富含多种营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等。这些营养成分对于动物的生长和健康非常有益，同时也能为人类提供健康食品。

总之，苜蓿是一种重要的草本植物，不仅具有经济价值，还有丰富的营养价值。由于其广泛的适应性和多种用途，苜蓿在全球范围内都有种植，并为畜牧业和人类健康做出了重要贡献。