使液体充分接触。

1、固液相的分散：混合固相和液相被广泛使用，有时是制备均匀的悬浮液、有时是固体的溶解，有时是固体和液体柏之间发生化学反应，有时是液相洗涤中的固相、有时来自过饱和溶液沉淀出晶体，虽然脱硫搅拌器某些工艺的目的不一样但对流动状态有一个共同的要求——将固体悬浮在液体中搅拌均匀，其评价指标是液体中固体颗粒的悬浮程度如优选所有固体颗粒在液体中完全均匀悬浮。

2、非相溶液的分散：在该操作中不溶性液体彼此接触后，就会充分分散并促进传质或化学反应以及制备悬浮液和乳液的效果，然后就在搅拌效果或化学反应下进行萃取和传质——其评价指标为传质速率和反应时间，混合效应使液体分散细化、增加液相接触面积并提高传质系数和反应速度，在脱硫搅拌器制备浊度颗粒悬浮液和乳液时搅拌液滴细化、增加接触面积。