苏州，这座古老而充满魅力的城市，以其丰富的特产而闻名于世。在众多特色产品中，茶叶、糖果、宋锦、蜜饯、苏绣、肉松和太湖银鱼，无疑是最具代表性的苏州特产。

其中，碧螺春茶被誉为中国十大名茶之一，享有“吓煞人香”的美誉。相传，此茶源于康熙南巡时，因其清香独特，而被赐名为“碧螺春”，并作为贡品。泡茶的技艺独特，需取少量茶叶于温水，待白毫溶解，茶叶展开，水色淡绿如玉，茶香四溢。苏州观前街是购买碧螺春茶的理想之地。

苏州的糖果制作工艺精湛，品种丰富，如松子糖、粽子糖、花生糖等，其中采芝斋生产的粽子糖最为出名。糖果不仅口感独特，还承载着苏州悠久的糖果文化。

宋锦作为苏州的另一大特产，与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，图案精美，色彩典雅，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒等。苏州的宋锦工艺历史悠久，享誉国内外。

苏式蜜饯制作历史悠久，自三国时代起便有制作蜜饯的传统。其中“张祥丰”蜜饯最为著名，历年来为宫廷食品。苏式蜜饯种类繁多，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮等最为出名。其中，苏式话梅口感独特，甜中带酸，深受游客喜爱。

太仓肉松以其纤维细长、品质柔软、颜色金黄、味道鲜美的特点而闻名。制作过程包括切条、煮松、炒松、搓松四道工序。肉松耐贮存，一般情况下可保存3-4个月，真空密封更可延长至一年以上。太仓肉松是苏州特产中的又一佳品。

太湖银鱼，自春秋战国时期便在太湖盛产。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。其烹饪方法多样，如炒、炸、蒸、汤等，均可制作出美味佳肴。

桃花坞木刻年画是苏州的一大特色。桃花坞木刻年画始于明末，距今已有350多年的历史。其形式内容多反映民间生活，富有装饰性，具有浓郁的民族风格。桃花坞年画不仅深受苏州人喜爱，还受到外国人的青睐，如日本浮世绘即受到了桃花坞年画的影响。