小齐生活在农村，家里有自留地，他喜欢在自留地种菜。城市居民如果有露台或阳台，也能实现种菜梦想，只是种植数量多少的区别。如果空间有限，可以选择少种几种蔬菜；如果有院子或菜园，则可以多种一些。虽然种植蔬菜需要定期维护，但有些蔬菜只需种植一次就能多次收获，这样既能节省时间，又能享受到自己种植的乐趣。

当前，蔬菜价格上涨，自己种植不仅能节省开支，还能保证蔬菜的新鲜和健康。以下是适合家庭种植的蔬菜推荐：

1. 芹菜：芹菜是家庭常见蔬菜，可包饺子、炒着吃。种植芹菜只需摘除老叶，保留生长点，就能持续生长。芹菜耐寒性强，即使在北方零下十多度的气温下也能安全越冬。

2. 韭菜：韭菜炒蛋、包饺子都很常见，它也是多年生蔬菜，只需在土壤中种植几棵，就能持续收获。冬季低温也冻不死它。

3. 芦笋：芦笋的嫩芽口感鲜美，营养丰富。它耐寒，适合在院子里种植。每年春天可收获两到三次。

4. 小西红柿：小西红柿（樱桃番茄）多年生，几个花箱或花盆就能种植，持续收获。定期施肥，生长更旺盛。

5. 香椿：香椿的嫩芽可炒菜、凉拌，有药用价值。适合在墙边种植，春季收获。

6. 洋姜：洋姜可生食、炒食或腌制，多年生植物，春天发芽。

7. 黄花菜：黄花菜（萱草）花期长，既可观赏又可食用，多年生，耐寒。

8. 薄荷：薄荷可炒菜、泡水喝，多年生，耐寒，适合在墙边种植。

9. 香葱：香葱地下茎可分生，适合在花箱或花盆种植，持续收获。

10. 茴香：茴香耐寒，多年生，可多次收获，适合包饺子、炒菜。

以上蔬菜易于种植，省心省力，适合家庭种植。不仅能让家庭餐桌更加丰富多彩，还能体会到种植的乐趣。