氮肥包括植物性氮肥和动物性氮肥，氮肥有利于促进植株生长，但长期使用容易导致土壤结板。

磷肥包括无机磷肥和有机磷肥，磷肥可提高植物抗寒抗旱能力，促进开花结果。

钾肥常见的钾肥有草木灰，钾肥有利于提高植株抗旱、抗病虫害、抗倒伏能力，可提高果实品质，但长期施入过量钾肥，易导致植株矮化，叶色枯黄。

有机肥：氮肥一般分为植物性氮肥与动物性氮肥，都属于有机肥，比如棉籽饼、芝麻渣、豆饼、菜籽饼等为植物性氮肥，另外如鱼肥、马掌、人的排泄物、马牛羊猪等粪便为动物性氮肥。

无机肥：比如氨水、硝酸铵、尿素、硫酸铵等都是速效氮肥，都属于无机肥，一般可作根外追肥使用，不宜长期使用，容易导致土壤板结。