坐便器的冲水方式有两种：直冲式和S型弯管式。

直冲式：水直接冲入马桶内，冲水速度快，冲洗效果好，但噪音较大，水量较大，易造成水资源浪费。

S型弯管式：水从侧面进入弯管，经过弯管的弯曲，形成水流旋转，使马桶内的水形成漩涡，从而达到冲洗的效果。这种方式噪音小，水量较少，节约水资源，但冲洗效果可能不如直冲式。

综合考虑，S型弯管式冲水方式更加节约水资源，且噪音小，适合家庭使用。但如果需要更好的冲洗效果，可以选择直冲式。