防水属于细胞外液。根据查询相关公开信息，细胞外液是指存在于细胞外的体液，主要包括组织液（组织间隙液的简称），血浆（血液的液体部分）和淋巴、脑脊液等，房水是组织液的一种，房水是细胞外液。