从右向左图标的意思:

1、上下加热加风扇模式（底部火力大）: 即上下方均匀加热，用于烧烤肉类、烤蛋挞之类的甜品。

2、上下烧烤 : 即上下方同时快速输送热量，用于烤肉、土豆片等烧烤类的食物。

3、上下管加热：即上下方同时均匀加热，用于制作面包、披萨、饼干、肉排等食物。

4、上管加热、转叉：即自上而下快速输送热量，用于烤肉片、土豆片等容易熟的食物。

5、上下管加热转叉：即360度全方位均匀加热，用于烤全鸡、烤肉串等。

扩展资料:

烤箱的使用事项:

烤箱预热时，只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了，应该立刻把食物放进去烘烤。烘焙时，在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。

任何食物不要碰到加热管，也要防止油、面糊等滴到加热管上，否则油渣会烤成碳附着在加热管上，难于清洗，也影响加热效率。

烤肉时最好用锡纸完全包裹起来，可以防止表面烤焦，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后，最好及时清理，以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上，以免玻璃门炸裂。

参考资料:百度百科_电烤箱